2014/12/31

年末

恒例焼きまくり

のハズが、低空飛行なう。

2014/12/28

今日のVISA

ググ様に続いて意外なとこからおめでとうを貰った。
ま、コレもロジック至極簡単やけど、一生懸命さが感じられてなんかいいなー。

2014/12/27

今日のGoogle

照れ臭いやないか。
ロジックは簡単やが、ちょっとした心意気みせるググにググッとくる。
…て、つまらん駄洒落言うとる場合やないわ。
また初老へ一歩進んだがな。

誕生日

祝一周年。

姪っ子の。

コレを究極の出オチ以外になんと言うか言葉見つからん。

2014/12/21

アイテム追加

こっそり新製品スタート。
あまり日持ちしない&きまぐれに作るのでご入用の方は数日前にご一報下さいまし。

たぶんまぁまぁ旨い…



ハズ。

2014/12/19

おやつ

ほにゃブンイレブンが一部店舗でスタートしたドーナツを試す。

絶妙にほにゃタードーナツ風。

でも次どちらを選ぶかと言えば、自分はほにゃタードーナツかなー。

みんなはどうなんやろか?

仕込み3

遅れup
ニクと脂の塊完成。
身体に悪いの確定だが、身体に悪いモノ程旨い。

2014/12/14

仕込み2

本番。
ニクとスパイスと野菜を脂で煮る。
8時間位。

2014/12/13

仕込み

スペシャルオーダー用。


にしてもカタマリの肉を大胆にカットするのは何回やってもワクワクする。
野菜スパイス塩と共に寝かせて、明日本番。

2014/12/10

おやすみ5

完成。
ギョクはうまくいったが、ズーチーはアウト。
ちょっと目を離した隙に温度が上がって脂が浮きやがった。
山盛りの失敗ズーチー、やれやれだぜOrz

おやすみ4

昨日売り切れたのでガッチリ仕込み。

今日はギョク以外にズーチーも試す予定。

おやすみ3

ラーメン部。ふと思い立ったら総本店にチャッと行けるのは左京区民の幸せ。

にしても部活は最近ココばっかり。原点回帰中やな。

おやすみ2

サクッと仕入れてサクッと帰る。
滞在20分位。

おやすみ1

フットワーク軽く買い出し。
しかし寒すぎて途中休憩。